L'exquisida cuina tradicional del Cardener basa la seva riquesa i diversitat en la gran varietat de productes que han estat conreats i elaborats per les masies i municipis que poblen el territori. Al costat d' aquesta cuina més tradicional, hi trobarem noves modalitats culinàries, més en sintonia amb els nous temps.

1.SÚRIA

L’Unió de Botiguers de Súria ofereix i posa a disposició dels visitats diversos productes tradicionals de qualitat com l’embotit, el conegut Donegal (blanc, negre o de llengua), una varietat de tomàquet: el tomàquet rosa del Cardener, la xocolata o un pa de fermentació tradicional d’ un color, olor i gust suculents.

Més informació:

Oficina de Turisme Súria

Cal Balaguer del Porxo,

C/ Sant Climent, 21

Tel. 93 869 56 85 / www.suria.cat

2.AGROBOTIGA DEL CARDENER

Al peu de la C-55 i compartint espai amb l’Oficina de Turisme del Cardener hi trobareu l’Agrobotiga del Cardener, on trobareu una mostra dels productes del Cardener, des de les mongetes autòctones de Castellfollit del Boix fins a un exquisit licor de móres del Cardener.

Més informació:

Agrobotiga del Cardener

Consorci de Promoció Turística del Cardener

Tel. 93 836 17 08 / www.elcardener.com

3.SANT JOAN DE VILATORRADA

Sant Joan de Vilatorrada és conegut arreu del Bages per la seva gran quantitat de bars i restaurants especialitzats en l’elaboració de delicioses tapes per tots els gustos i butxaques.

La petita població de Rajadell te una oferta gastronòmica força interessant i recomanable. A part dels seus restaurants, podreu visitar el Moli d’ Oli de pedra tradicional, un dels pocs que queden d’aquestes característiques a Catalunya i aproximar-vos als mètodes de producció ecològica utilitzats per l’elaboració de vins i olis que porta a terme el Celler el Molí.

Més informació:

Oficina d’ Informació Turística de Rajadell

L'Estació s/n

Telf: 93 836 82 54 / www.rajadell.cat