TOMATE ROSA DEL CARDENER

El tomate del Cardener es una variedad de tomate que se cultivaba tradicionalmente en Súria y otras huertas ribereñas de este río en la Comarca del Bages.
Caso similar al de otras hortalizas, la competencia de variedades más comerciales fue relegando, durante años, su producción prácticamente para el autoconsumo.
Dada la calidad de esta variedad, que se ve favorecida por las características del microclima de la zona, la Asociación de Hortelanos de Súria junto con la Unión de Comerciantes de Súria promovieron su recuperación para permitir la comercialización de este producto distintivo de las huertas de los pueblos del Cardener, con el apoyo del Ayuntamiento de Súria y el Consorcio de Promoción Turística del Cardener.